LA PUGLIA IN TAVOLA: il pesce crudo

LA PUGLIA IN TAVOLA: il pesce crudo

IL BUONGIORNO
di Crescenza Caradonna

 

LA PUGLIA IN TAVOLA: il pesce crudo

La Puglia è la regione dove puoi consumare i frutti di mare crudi sempre freschi. In particolare sulle tavole dei BARESI non mancano mai queste gustose prelibatezza del mare; ma la tavola rappresenta una FILOSOFIA di vita in quanto non è solo il frugale MANGIARE è ‘ARTE’ condivisione, è quel riunirsi con amici e…

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