“Spaghetti con sugo di melenzane” by Cresy

“Spaghetti con sugo di melenzane” by Cresy Originally posted on MammaPoesia@Cresy’s Caradonna Blog:   “Spaghetti con sugo di melenzane” Ingredienti per 4 persone Spaghetti g. 400 Melanzane 2Pomodori g. 300 Olive nere denocciolate g. 100 Capperi g. 30 Uno spicchio d’aglio Un peperoncino Prezzemolo Olio extravergine d’oliva Sale e pepe …….ESECUZIONE…… Lavate i pomodori, scottate in acqua per trenta secondi, scolateli, lasciateli… View On WordPress Continua a leggere “Spaghetti con sugo di melenzane” by Cresy

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“Spaghetti con sugo di melenzane” by Cresy

“Spaghetti con sugo di melenzane” by Cresy   “Spaghetti con sugo di melenzane” Ingredienti per 4 persone Spaghetti g. 400 Melanzane 2 Pomodori g. 300 Olive nere denocciolate g. 100 Capperi g. 30 Uno spicchio d’aglio Un peperoncino Prezzemolo Olio extravergine d’oliva Sale e pepe …….ESECUZIONE…… Lavate i pomodori, scottate in acqua per trenta secondi, scolateli, lasciateli intiepidire, eliminate la pelle, i semi e l’acqua di… … Continua a leggere “Spaghetti con sugo di melenzane” by Cresy

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